In der Agave wird mit Liebe und nur mit frischen Zutaten gekocht. Die Küche ist mediterran und umfasst ein großes Fischangebot, viele Pasta-Gerichte, Fleisch vom Grill sowie Tages- und Saisonangebote. Die Weinkarte ist abwechslungsreich zusammengestellt. Es gibt immer ein günstiges Mittagsmenü für 8.00 Euro, ansonsten ist das Preisniveau mittel/normal. Der Service ist sehr liebevoll und aufmerksam - der Chef bedient - das Publikum ist gemischt bis gehoben (u.a. Paare, Singles, Familien, Geschäftsleute). Die Einrichtung hat eine gute, sonnige Atmosphäre. Man fühlt sich gleich wohl und wer einmal da war, bleibt meist Stammkunde.